- 1 Tarro de Lechera
- 1 Tarro de Crema de Leche
- 1 Litro de Leche
- 3 Cucharadas de Maicena
- Galletas Ducales
- Licor de Café
Preparación:
La leche se pone en el fogón, cuando este lista se licúa con la lechera y la maicena, luego se lleva de nuevo al fogón revolviendo de forma constante, mientras se le hecha licor de café al gusto. Cuando espese se debe bajar y dejar enfriar para poder agregar la crema de leche.
Para armar el molde se debe de colocar un poco de crema y un tendido de galletas, de forma sucesiva hasta terminar con la crema. Para decorar se pueden agregar unos granos de café.
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